こんにちは。ネイリスト＆美容コーディネーターの加奈子です。
昨日、七号食4日目終了。
4日間、毎日「寝かせ玄米」おにぎりを食べてます。
一日合計400g。
毎回同じことを書きますが、玄米をノンカフェインのお茶（今回は麦茶メイン）を
食べているだけですが、お腹は空きません。
人間の食欲って不思議なものですね。
今朝の体重はｰ2.1kg。
4日間でこれだけ体重が落ちると、身体も心もデトックスされてる気がします。
前回の「七号食」の時、私の友人たちがブログを読んでくれて
「私も玄米生活に切り替えましたよ」
という方がたくさんいらっしゃいました。
私のこのブログが皆さんのライフスタイルに影響があると思うと嬉しいですね。
逆に
「玄米を食べた方が良いのは分かったけど、どうしても苦手で…」
というメッセージもいただきました。
玄米は白米よりも硬いので、炊く時に圧力鍋を使った方が良いとか
浸水時間が長くて準備が面倒とか、あの触感が嫌とか
いろいろとデメリット的なご意見もありますが、
白米をいただくよりも
栄養価が高く、食物繊維やビタミンも一緒に取れたり、
良く噛んで食べることによって満腹感が得られたり（食べ過ぎ防止）
あと、玄米は白米よりも保存が長く持つのです。
玄米おにぎりはもっともシンプルな食べ方かと思いますが
玄米オムライスや玄米カレーなどなど白米同様アレンジもできるので
まだ玄米生活していない方はぜひ一度チャレンジしてみてください。
どうしても玄米は…と言う方は白米に発芽玄米を混ぜたり
雑穀米を混ぜて栄養価を高めて食べるという方法もおススメです。
表参道・南青山 美容室＆ネイルサロン Salons d’hotse de luxe
（サロンドット リュクス）
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